随着日历的数字一天一天的地增加,气温也在往上升,洗涤设备的淡季也在一天一天的逼近,淡季了我们该干些什么呢?我觉得主要有两方面工作要做,一方面是对 内,就是内部的经营管理总结和管理完善;另一方面是对外:就是对新老顾客做一些活动,一方面增加夏季的营业额,搞活经营气氛,一方面让顾客感觉到你的存在 和对顾客的让利;
经过旺季的整天忙碌,淡季我们首先让我的工作、生活放松一下,总结一下过去的日子,让好的方面保留,不足地方想办法补足。
1、制定适合淡季的营业时间表,可以根据顾客送取衣的规律,制定一个适合夏季用的工作时间表,这样一来,员工也休息了,工作也完成了。
2、组织员工到郊游,找一些合适的时间组织员工到郊外游玩,这样能够增强员工与老板之间的 员工与员工之间的亲和力,还能体现老板对员工的关心和人性化管理,能够改善老板与员工之间的关系是关系更融洽更和谐。
3、洗涤设备的维护和保养,经过了长期(整个旺季)使用、设备也该进行一次全面(干洗机的底箱、油水分离器、热盘管、冷凝器、风道、过滤器等; 蒸汽发生器的电路及炉胆加热管等系列设备部件)的维护和保养,这样,能够延长设备的使用寿命,提高设备的工作效率,并能够有效地降低生产成本。
4、增强行业知识、了解行业动态:随着行业竞争的加剧以及服装面料的复杂化,市场对洗衣质量的要求也越来越高,洗衣店员工的技术提高已是形势所 需,技术培训显得尤为重要。洗衣淡季正是学习提高的好时机。经过系统培训,无疑会提升洗衣店的综合实力,自然也提高了竞争力。对于员工自身也将具有重要意 义。趁淡季有时间多和行业内的人士交流交流经验,在人员和时间允许的情况下,也可以学一些行业的特殊技术(织补、去渍、皮货、染色等)、增强服务项目和洗 衣店的市场竞争力。
5、改善店面形象,在淡季的时间可以将自己的店面改善一下,店里的卫生彻底打扫一下,需要装修的重新装修、需要添置设备添置洗涤设备等全面改善店容店貌,为来年在市场的竞争作好准备。