一、定义
本标准采用下列定义。
1、洗染业（laundryanddycingindustry ）
从事洗衣、烫衣、染色、织补以及皮革或裘皮衣物的清洗、上光等服务项目的经营单位。
（1）洗衣（1aundry ）
利用各种洗涤机具、洗涤剂(粉)或各种有机溶剂，对各种衣物及针纺织品进行水洗或干洗以及皮革或裘皮衣物的清洗上光。
（2）熨烫（ironing ）
运用各种熨烫机具和设备，将洗净后的衣物或新缝制的服装，经“定型”整理，去除折皱，使衣服线条清晰、挺括美观。
（3）染色（dyeing ）
运用各种染料、染色助剂和相应设备，对各类衣物及纺织物进行染色加工。
（4）织补（weavingandsewing ）
运用各种特制针具，凭手工技能，对各种破损的纺织物、针织物、地毯等，按照织物的原色、原纱、原结构，进行重新组合，使之恢复原样。
二、经营服务场地
有固定的店堂或营业场所；门面装饰美观大方，字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目，店堂内外整齐清洁；店堂设有专用的存衣设施和收付衣物的柜台；加工生产车间房屋建筑坚固、实用，光线充足，地面、墙面应达到易清洁、不脱落的要求。
三、生产服务设施
上下水道及取暖通风设备完善，污水(包括干洗衣使用的有机溶剂)及废气的排放应符合GB287、GB8978及国家有关规定；具有与经营项目相适应的水洗、干洗、脱水、熨烫、染色、织补以及皮革或裘皮衣物清洗上光的生产设备；消防安全设施齐备。
四、经营管理
严格按有关法律、法令和行业的有关规定组织经营管理；各项规章制度、各工种的服务规范以及劳动保护办法健全；应明示服务项目、收费标准、营业时间和交活期限；有委托其他单位加工的服务项目，应明示双方所签订的合同；使用印有本店字号、地址的收取衣物凭证。
五、业务技术
（1）基本要求
从业人员应达到以下期要求： 信守职业道德，遵纪守法，具有初中以上文化程度或同等学历；具有技术等级证书或是经过专业部门考核，达到岗位合格的要求。
（2）岗位合格的标准
a)负责人
熟知国家和行业主管部门对经营洗染业的有关法律、法令和各项规定；熟悉经营洗染业的业务知识和所经营项目的专业技术知识，能解决经营服务中遇到的具体问题；具有一定的经营管理能力和组织领导能力。
b)洗衣工
了解纤维分类，能鉴别常见纤维的性质和特点；了解国际通用洗涤符号；了解洗衣机、脱水机的性能和原理，并会操作使用；具有搓、刷、投、晾等洗涤基本 知识，并能实际操作；掌握水洗一般棉、毛、丝、麻、化纤、混纺织物的操作技术，如经营干洗的，还应掌握干洗操作技术以及干洗机的保养方法与简单的维修技 术；能根据各种衣物质料的新旧和污渍的性质以及脏净程度，选用不同洗涤剂和操作方法，做到洗净、不花、不走样、不损原质料；经营皮革或裘皮衣物清洗上光的 经营者，应了解皮革的种类、性能，了解皮革服装清洗上光的操作规程和质量标准、皮革上光剂助剂的特性、配色方法，掌握常见皮革服装清洗上光的操作方法。
c)烫衣工
了解纺织纤维织物的分类，并熟悉常见品种的基本性能和特点；了解国际通用熨烫标志符号；了解熨一般布料、毛料衣物的操作规程和质量标准，掌握常见织 物的熨烫温度、能熨烫一般化纤、混纺纺织品制做的男女春秋衫、毛料上衣、西裤等；有去除一般污渍的知识和技能；安全使用熨烫工具，并掌握保养和维修的方 法。
d)染色工
了解纺织纤维分类，能鉴别纺织纤维(包括棉布、丝绸)的名称、性质、特点；较熟练地使用一般的染色工具、机具；掌握染槽、洗衣机、脱水机的使用及安 全操作知识；了解并掌握各种布料及一般丝绸、粗纺毛料和化纤织物的染色工艺流程和染色操作方法；了解染棉、麻、丝、毛和化纤织物相对应的染料及染料助剂的 性能，并能使用这些染料进行染色，质量合乎要求。
e)织补工
了解常见纤维的性能、组织结构及机织针织物的正反面和经纬组织抽丝方法；掌握一般机织品平纹、斜纹和针织品的平纹罗纹的织补方法；能掌握一般毛 料、呢料和同类化纤织物平纹、斜纹的直型、斜型、丁字型润的织补方法。掌握针织品的断丝脱厌和加一根丝，挑拨横丝和盖洞的织补方法。基本做到外表平服，松 紧合适，接口严密，纹路正直，拉毛均匀。熨烫平整无光。
f)营业员
熟悉有关法律、法令和企业内部的各项规章制度；熟悉本店经营项目的质量标准和收费标准；能识别常见纺织品及皮革制品或裘皮衣物的性能、特点，并了解 其洗、染、烫、织和上光后应达到的要求和效果；收付衣物做到检查仔细，开票清楚，计价正确，对所收物品存在的质量问题，经顾客确认后，应在票据上作详细记 载。