一、行业特点
1、居于“衣食住行”百姓需求首位的行业,需求量大且稳定,市场前景广阔;
2、政策性风险低,受经济形势变化干扰小,适合长期经营,稳定发展;
3、行业标准尚不健全,市场竞争不规范,具备朝阳产业的发展特点;
4、单位毛利率高,投资回收快,投资收益较高,适合个人投资经营;
5、专业人才缺乏,经营管理的收益和稳定性受员工队伍变化影响明显;
6、设备、用品、原料的功能与工艺比发达国家还有差距,存在技术利润空间;
7、需创新经营管理,提高服务质量和档次,关注环保与健康的发展趋势;
8、高端需求已形成规模,且在不断增加,有较大发展空间。
二、市场形势
机会:较大规模的连锁加盟品牌已经占领部分中低端市场,高端定位店没有形成品牌经营,市场份额充足。
风险:同业竞争者有店面数量优势和品牌优势,如转型争夺高端市场,将会面临较大竞争。
三、自身优势
1、行业资源较丰富。掌握技术、设备、用品、原料的行业发展情况及丰富的经营管理的理论和实践;
2、具备准合作者和加盟商基础。研修生懂一定的技术,对利润及发展前景有良好预期。
四、品牌定位及形象
客户端:
1、系统化、专业化、集团化的为中、高端消费者及团体客户服务的设备店;
2、专业技术精,服务品质高,业务泛围广,全面覆盖家庭及团体所需洗染服务;
3、增值服务细致,客户关系良好。
合营端及加盟端:
1、经营理念先进,管理模式严谨,专业技术领先,提供全面支持协作;
2、设备、用品保障良好,培训机制完整,专业人员储备充足;
3、合作方式简便,费用收取合理;
4、投资回收较快,收益分配公平。
五、经营策略
1、通过自营店初期取得微利,迅速树立品牌,完善管理模式,检验经营方式,促进技术升级;
2、发展合营店取得经营分成收益,合作方以店面或资金为合作投入,我方以设备、人员为合作投入;
3、扩大加盟连锁业务,占领市场份额,获得加盟费收益与设备用品供货利润;
4、利用技术优势,开展培训,收取培训费用,引领行业技术发展趋势;
5、开展多种经营,增加利润,形成自有特色,如开发社区上门洗车服务;
6、细化增值服务,增加品牌竞争力,如设立换衣间,使顾客便于换上干净衣物,减少接活周期,设立等候区,完善立等可取服务;
7、参与制定行业标准,争取拥有垄断产品或技术资源,获得上游利润;
8、保证各环节服务质量,全面提高企业形象,增强市场综合竞争实力;
9、行业内推广品牌理念,社会上推广加盟优势,区域中推广具体业务;
10、实行会员制,发售洗衣优惠卡,稳定客源,快速回笼资金;
11、扩大客户泛围,向高档酒店、会展企业、影视演出、外事活动、美发染发店等提供服务。
六、发展步骤
1、2年内自营3-5家店,实现赢利;
2、3年内发展3-5家合营店,实现赢利;
3、5年内自营、合营、加盟店数量达到30家。
七、难点及解决方案
1、筹集资金
高品质对形象要求较高,选址、装修、人员素质,均高于其他品牌店,可探索社区店的模式,减少店面租金投入压力。
2、同业竞争
同业竞争者有店面数量优势和品牌优势,如转型争夺高端市场,将会面临较大竞争,可发挥创新服务模式的优势,打好竞争基础,稳步发展。
3、风险控制
高端客户的高价衣物因洗涤事故损毁赔付额度较高,可加强接活与洗涤环节的技术培训与专家远程指导的方式相结合来减少损失。
5、加盟管理
加盟商管理及异地管理通常较难,为了保证品质,保证加盟者收益,必须加大管理力度,管理经费和人员管理,还要发展远程支持与控制技术,控制和支持相结合,与加盟商结成更紧密依存关系,以提高控制力。
6、团队建设
接待、洗涤环节均需要经验丰富、工作稳定的专业人员,以保证服务品质与企业收益;需要以较高的工资投入、有吸引力的提成制度及良好的职业发展前景,才能稳定队伍。
八、经营管理规范
单店:
岗位行为标准、接待服务标准、洗涤流程标准、各项服务标准、物品摆放标准、环境卫生标准、业务培训制度、督导考核制度、损毁赔偿制度、档案日志制度等等。
合营店及加盟店:
技术支持制度、人员储备制度、经营管理支持制度、物流配送保障制度等等。
九、人事管理
1、薪酬制度;
2、职级职务晋升制度;
3、绩效考核制度;
4、组织机构与岗位设置。
管理层面:扁平化管理与监督考核机制相结合。各店除接待、洗涤、取送三个岗位外,不设专职店长;3-5个店统一设2名督导巡检,配合分区交叉巡检制度。
经营层面:推行基层岗位轮岗、备班制,降低人员流动带来的经营损失。
十、财务管理
经营日报制度,接待、洗涤流程对账制度等等。
十一、收益分析
单店在第一年的成本及费用发生情况如下(单位:元):
1、年度投入预算
固定成本及费用:
装修费
设备购置费
租金 /月x12月=
平均工资及福利 元/人x人x12月=
变动成本及费用:
原料费 平均每次洗衣
水电费 /月x12月=
通讯费 /月x12月=
交通费 /月x12月=
办公费
推广费
2、预计年度收入
全年收入为 元
营业税( %)为 元
利润(亏损) 元